.png)
Những kỹ thuật khi nuôi tôm càng xanh
Những kỹ thuật nuôi tôm càng xanh
1. Chuẩn bị ao nuôi:
*Ao nuôi:
- Hình dạng và kích cỡ ao nuôi: Ao không có gì lạ hoặc đặc biệt hình chữ nhật , kích cỡ phù hợp và phổ thông là 0.2-0.6 ha. Mức nước phù hợp từ 0.7-0.9m. Bờ ao phải kiên cố , không rò rỉ , không hang hốc làm nơi trú ẩn cho các sinh vật hại tôm. Mặt bờ rộng ít nhất là 2m nhằm giúp cho việc đi lại chăm sóc tôm thuận tiện. Độ nghiêng đáy ao từ 3-5%.- Cống: Mỗi ao nuôi cần ít nhất là một cống ( cống gỗ hay cống xi măng dạng lỗ hay dạng ván phay ). Nếu có hai cống thì đặt một cống cấp nước, một cống tiêu về 2 phía của ao nuôi. Kích cỡ cống tùy thuộc vào kích cỡ ao nuôi cũng như khả năng thoát nước cho ao vào mỗi khi nước cao( cống phải đảm bảo thoát từ 20-30% lượng nước ao nuôi vào mỗi lần nước lên).
- Những ao diện tích nhỏ hơn 500 m2 có thể đặt 1-3 cống lỗ xi măng hay cống bọng dừa với đường kính 20-30 cm.
- Bơm: máy nhỏ di động cũng rất cần thiết cho ao nuôi tôm , máy bơm giúp thay nước ao theo định kỳ hay vào những lúc nước ao bị dơ bẩn.
- Trong nuôi tôm , chuẩn bị ao nuôi đóng vai trò rất quan trọng, để có một ao nuôi tôm tốt nên làm các bước sau:
+ Vệ sinh ao: sau mỗi vụ nuôi , ao nhất thiết phải sên vét lớp bùn đáy nếu có xác xuất nên loại bỏ hết lớp bùn lắng tụ ở đáy , mầm bệnh và khí độc.
+ Phơi đáy ao: ao cần phơi khô đáy 2-7 ngày , nghề nghiệp này giúp oxy hóa các vật chất hữu cơ còn lại ở đáy đồng thời gii phóng các khí độc như H2S , NH3 , CH4... Trong suốt đất đáy ao. Tuy nhiên các ao đáy bị phèn không được phơi đáy ao quá khô và cày bừa thì sẽ là tầng sinh phèn ( pyrite ) bị oxy hóa và gây nước ao bị phèn. Lớp đất bị phèn nên loại bỏ khỏi bờ ao hay có kế hoạch xử lí nếu không chúng cũng bị oxy hóa và tạo phèn chôi xuống ao khi trời mưa.
+ Kiểm tra pH đất đáy ao: việc này giúp rõ ràng đúng lượng vôi sử dụng nhằm nâng pH nước lên cao nếu cần. Phương pháp đo pH đất đáy ao giản đơn là lấy một ít đất đáy ao đem pha tạp với nước ở tỷ lệ 1:1 rồi dùng máy đo trực tiếp hay dùng giấy quì tím ( khi dùng giấy quì thì nhỏ cẩn trọng 1-2 giọt vào một mặt giấy và coi mắt kia ). Bón vôi cho ao: phân bón giúp phát triển thức ăn tự nhiên, phân sử dụng thường là phân heo , gà với lượng từ 25-30kg/100m2. Bón phân 1-2 ngày thì tiến hành lấy nước vào ao ở mức 30-40cm và giữ 1-2 ngày để tảo phát triển , trước khi tăng mức nước lên 60cm.
+ Trong trường hợp có cá tạp xuất trong ao thì phải diệt trước khi đưa đủ nước để thả giống. Bột trà ( chứa saponine 10-13% ) dùng 20 mg/l , hay dây thuốc cá ( chứa retenone ) dùng 4g/m3. Tuy nhiên , tính độc của saponine và retenone xảy ra mạnh ở nhiệt độ cao do vậy nên chọn thời gian tốt nhất để diệt. Một ngày sau khi sử dụng hóa chất thì tiếp tục lấy nước vào ( qua lưới mịn ) đến khi mức nước đạt 0 , 7-0 , 9m thì kiểm tra thuốc nước , nếu thuốc nước đạt 30-40cm thì có thể tiến hành thả tôm nuôi.
*Thả giống nuôi
Tùy theo kích cỡ giống và cách thức nuôi ( nuôi đơn hay nuôi kết hợp ) và mức độ thâm canh mà mật độ thả có khác nhau.Trong nuôi đơn: tôm càng xanh giống tự nhiên ( 3-5g/con ) có xác xuất th ở mật độ 4-6 con/m2 , còn với tôm giống nhân tạo cỡ ( 0 , 5g/con ) thì thả 10-15 con/m2.
Trong trường hợp nuôi kết hợp với cá ( như chép , rôphi , mè trắng , mè vinh... ) thì mật độ thả từ 2-3 con/m2 đối giống tự nhiên , và 8-10 con/m2 đối với giống nhân tạo. Mật độ thả cá ngả nghiêng từ 2-3con/m2 tính chung cho các loài cá.
bây giờ , trong nuôi tôm càng xanh việc thả giống đơn tính ( toàn đực ) cũng đang được chú ý bởi lẽ tôm đực lớn nhanh và cho sản lượng cao. Tuy nhiên , việc tách đàn tôm đực và cái đối với tôm kích cỡ nhỏ thường khó thực hiện thực hành. Có các cách thường ứng dụng như sau:
- Tôm giống cỡ 2g có thể dựa vào lỗ sinh dục ở gốc chân ngực năm để phân biệt.
- Tôm giống từ 1g trở lên có thể dựa vào nhánh phụ sinh dục ở chân bụng thứ nhất.
- Tôm giống từ 2g trở lên cóthể dựa vào gờ cao ở đốt bụng thứ nhất.
Các cách nêu trên không có gì lạ, đặc biệt nhược điểm là khó thực hiện với một số lượng tôm lớn , dễ làm tôm giống bị xây xát gây hao hụt nhiều. Ngoài ra, có thể thả nuôi chung đực và cái và sau sau 3-4 tháng nuôi tôm cái sẽ mang trứng , trong trường phù hợp thu tôm cái bán và ngăn lại trong một giới hạn nhất định tôm đực nuôi tiếp.
0 nhận xét: